In questa categoria sono raccolte alcune idee per iniziare un pranzo o una cena con amici e parenti. Questi antipasti possono essere declinati anche in altri modi, per esempio per organizzare un aperitivo lungo, magari nel vostro terrazzo. Alcune di queste ricette possono diventare uno spuntino pomeridiano o una merenda salata, valida alternativa al classico yogurt o alla frutta.
La polenta è un sapore e una consistenza che mi ricorda l’infanzia. I miei genitori lavoravano tutto il giorno quindi, dopo scuola, pranzavo dalla nonna che, come tutte le…