Fondete il burro senza farlo scaldare troppo e riducete i biscotti in farina aiutandovi con un frullatore
In una terrina mescolate il burro con i biscotti, aggiungete il miele di acacia e un pizzico di cannella
Prendete 4 barattoli (quelli che ho usato io sono da 130ml) e dividete equamente il mix di biscotti e schiacciatelo bene sul fondo del barattolo
Mettete i barattoli in frigo in modo che il fondo si solidifichi.
In una terrina ammorbidite il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero semolato
Lavate, curate e tagliate le fragole a pezzettini
Mettele in una pentola con lo zucchero e lasciate cuocere a fuoco dolce mescolando fino a che non si sarĂ formata una salsa. Ci vorranno circa 15 minuti
Quando sarĂ pronta lasciatela raffreddare completamente.
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